Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 3 su bardağı köftelik simit (bulgur)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurumuzu biraz ıslattıktan sonra 10 dakika dinlendirmeye bırakalım.
  2. Geri kalan malzemelerin hepsini robottan geçelim.
  3. Ardından hepsini karıştırarak iyice yoğuralım.
  4. Ardından 5-6 kaşık nar eşkisi  ilave ederek istediğimiz şekilde sunum yapabiliriz.